@book{e71d2934f13a4aa5ab39d6b16fd6ddc5,
title = "Orienterend onderzoek naar de bepaling van het gehalte aan glucosinolaten in raapzaad met behulp van NIRS",
abstract = "Met behulp van een research Nabij Infrarood Reflectie Spectrometer (NIRS) (Technicon Infra-Alyzer 500) is ori{\"e}nterend onderzoek uitgevoerd naar de bepaling van het gehalte aan glucosinolaten in raapzaad met behulp van NIRS.",
keywords = "brassica campestris var. oleifera, raapzaad, voedingsmiddelen, chemische samenstelling, derivaten, cyanen, infraroodspectroscopie, brassica campestris var. oleifera, rapeseed, foods, chemical composition, derivatives, cyanogens, infrared spectroscopy",
author = "R. Frankhuizen and \{van Munsteren\}, A.J. and \{van der Veen\}, N.G. and H. Herstel",
note = "Projekt: 505 .6050 Ontwikkeling methoden van onderzoek voor voedings- en voedermiddelen met behulp van NIRS",
year = "1987",
language = "Nederlands",
series = "Rapport / RIKILT",
publisher = "RIKILT",
number = "87.16",
address = "Netherlands",
}