Opwarming en kwaliteit van voorgekoelde sla in dozen en kratjes, voorjaar 1976

O. Wiersma, H.G.A. van Esch

    Research output: Book/ReportReportProfessional

    Original languageDutch
    Place of PublicationWageningen
    PublisherSprenger Instituut
    Number of pages7
    Publication statusPublished - 1976

    Publication series

    NameRapport / Sprenger Instituut
    No.no. 1938

    Keywords

    • lactuca sativa
    • lettuces

    Cite this