Optimizing the ambiance during mealtimes in Dutch nursing homes

K.A.N.D. Nijs

Research output: Thesisinternal PhD, WU

Abstract

Als bewoners van verpleeghuizen gezellig samen aan tafel de maaltijd gebruiken, voelen ze zich aantoonbaar gezonder. Bovendien blijft hun lichaamsgewicht beter op peil en verslechtert hun mogelijkheid om nog redelijk te bewegen minder snel.
Original languageEnglish
QualificationDoctor of Philosophy
Awarding Institution
  • Wageningen University
Supervisors/Advisors
  • van Staveren, Wija, Promotor
  • Kok, Frans, Promotor
  • de Graaf, Kees, Co-promotor
Award date21 Jun 2006
Place of Publication[S.l. ]
Print ISBNs9789085043942
Publication statusPublished - 2006

Keywords

  • meals
  • nursing homes
  • malnutrition
  • elderly nutrition
  • elderly patients
  • nutritional state
  • quality of life
  • eating

Cite this