Abstract
Vietnamese boeren gebruiken voor de intensieve groententeelt veel verschillende pesticiden, waaronder zeer gevaarlijke. Nieuwe, winstgevende markten zijn een stimulans om over te gaan op meer duurzame productie. Het huidige marketing systeem maakt het moeilijk een 100 procent waterdichte "veilige" groentenafzetketen te ontwikkelen. De nieuwe marketingkanalen van "veilige" groentencoöperaties naar kantines, restaurants, winkels en supermarkten lijken goede kansen te bieden
| Original language | English |
|---|---|
| Pages (from-to) | 28-29 |
| Journal | LEISA : ILEIA newsletter for low-external-input and sustainable agriculture |
| Volume | 21 |
| Issue number | 2 |
| Publication status | Published - 2005 |
Keywords
- vegetables
- cultivation
- plant protection
- disease control
- spraying
- pesticides
- food safety
- sustainability
- marketing channels
- retail marketing
- cooperative marketing
- cooperatives
- vietnam