Openbaar eindrapport Pig Power project : nieuwe toepassingen voor nevenstromen uit de varkens verwerkende industrie

W. Aarsen, M. Thors, M.J.G. Meeusen, H.W. Elbersen, T. v. Tienen, H.H.W.J.M. Sengers, L.F. Puister-Jansen, R. van der Arend, W.J. Mulder

    Research output: Book/ReportReportProfessional

    Abstract

    Eindrapportage van het "Pig Power" project, wat tot doel had: kennis genereren over en in de praktijk toepassen van verwaardingsopties voor bijproducten die vrijkomen in de varkensvleesketen door intensieve samenwerking met zowel afnemers als haar toeleveranciers van de varkensslachterij.
    Original languageDutch
    Place of PublicationWageningen
    PublisherAgrotechnology & Food Innovations
    Number of pages35
    Publication statusPublished - 2005

    Publication series

    NameA & F
    PublisherAgrotechnology & Food Innovations
    No.368

    Keywords

    • pig farming
    • pigmeat
    • byproducts
    • slaughter
    • meat and livestock industry
    • waste utilization

    Cite this