Openbaar eindrapport Pig Power project : nieuwe toepassingen voor nevenstromen uit de varkens verwerkende industrie

W. Aarsen, M. Thors, M.J.G. Meeusen, H.W. Elbersen, T. v. Tienen, H.H.W.J.M. Sengers, L.F. Puister-Jansen, R. van der Arend, W.J. Mulder

Research output: Book/ReportReportProfessional

Abstract

Eindrapportage van het "Pig Power" project, wat tot doel had: kennis genereren over en in de praktijk toepassen van verwaardingsopties voor bijproducten die vrijkomen in de varkensvleesketen door intensieve samenwerking met zowel afnemers als haar toeleveranciers van de varkensslachterij.
Original languageDutch
Place of PublicationWageningen
PublisherAgrotechnology & Food Innovations
Number of pages35
Publication statusPublished - 2005

Publication series

NameA & F
PublisherAgrotechnology & Food Innovations
No.368

Keywords

  • pig farming
  • pigmeat
  • byproducts
  • slaughter
  • meat and livestock industry
  • waste utilization

Cite this

Aarsen, W., Thors, M., Meeusen, M. J. G., Elbersen, H. W., v. Tienen, T., Sengers, H. H. W. J. M., ... Mulder, W. J. (2005). Openbaar eindrapport Pig Power project : nieuwe toepassingen voor nevenstromen uit de varkens verwerkende industrie. (A & F; No. 368). Wageningen: Agrotechnology & Food Innovations.