Onzekere afzet weerhoudt boeren van overstap

    Research output: Contribution to journalArticleProfessional

    Abstract

    De vraag naar biologische producten groeit gestaag, maar het aanbod blijft achter. Veel gangbare agrarische ondernemers zetten de stap naar biologische landbouw niet omdat ze een verkeerd beeld van deze vorm van landbouw hebben, zo laat een verkennend onderzoek zien. Daarnaast hebben ze onvoldoende vertrouwen in de markt. Wageningen UR werkt aan verbetering van dat imago
    Original languageDutch
    Pages (from-to)8
    JournalKennis Online
    Volume6
    Issue numberjuli
    Publication statusPublished - 2009

    Keywords

    • organic farming
    • conversion
    • entrepreneurship

    Cite this