Abstract
De vraag naar biologische producten groeit gestaag, maar het aanbod blijft achter. Veel gangbare agrarische ondernemers zetten de stap naar biologische landbouw niet omdat ze een verkeerd beeld van deze vorm van landbouw hebben, zo laat een verkennend onderzoek zien. Daarnaast hebben ze onvoldoende vertrouwen in de markt. Wageningen UR werkt aan verbetering van dat imago
Original language | Dutch |
---|---|
Pages (from-to) | 8 |
Journal | Kennis Online |
Volume | 6 |
Issue number | juli |
Publication status | Published - 2009 |
Keywords
- organic farming
- conversion
- entrepreneurship