Ontwikkeling van een snelle en betrouwbare detectiemethode voor pathogene Yersinia enterocolitica's in vlees op basis van de geleidbaarheidsmeting

Research output: Book/ReportReportProfessional

Original languageDutch
Place of PublicationWageningen
PublisherRIKILT-DLO
Number of pages68
Publication statusPublished - 1995

Publication series

NameRapport / DLO, Rijks-Kwaliteitsinstituut voor Land- en Tuinbouwprodukten
No.95.20

Keywords

  • animal products
  • enterobacteriaceae
  • electrokinetic potential
  • bacterial count
  • meat products
  • yersinia
  • Yersinia enterocolitica
  • screening
  • conductance
  • polymerase chain reaction
  • immunomagnetic separation and immunofluorescence

Cite this