Ontwikkeling van de Nederlandse biologische agribusiness

De biologische landbouwsector wordt geconfronteerd met een langzamere groei van de vraag in vergelijking met het aanbod van biologische landbouwproducten. De vraag die de sector en de overheid zich stellen is: "hoe kunnen we de positie van deze sector verbeteren?" Daar moet het onderzoeksproject "Verkenning biologische landbouw" een antwoord op geven. Een van de onderdelen daarin is het actualiseren van de Nederlandse biologische agribusiness. De Nederlandse biologische agribusiness is zowel georiënteerd op de Nederlandse thuismarkt als op de exportmarkt. De stagnatie in de Nederlandse consumentenvraag naar biologische producten werd de afgelopen twee jaar gelukkig gecompenseerd door de groeiende buitenlandse vraag naar biologische producten. Deze exporttoename heeft ervoor gezorgd dat de producent, de handel en de verwerking konden groeien. Ter versterking van de concurrentiepositie zowel op de thuis- als op de exportmarkt is het van belang de huidige stand van zaken in de Nederlandse biologische agribusiness te beschrijven en te analyseren. In deze rapportage wordt dan ook ingegaan op de vraag welke ontwikkelingen zich in de biologische productie en afzet in Nederland in de afgelopen jaren hebben voorgedaan en welke factoren hierop van invloed waren.