Ontwikkeling kleurenstandaard kalfsvleeskleuren = Development of a colour standard for veal

P. Sterrenburg

    Research output: Book/ReportReportProfessional

    Original languageDutch
    Place of PublicationZeist
    PublisherIVO
    Number of pages49
    Publication statusPublished - 1990

    Publication series

    NameRapport / Instituut voor Veeteeltkundig Onderzoek Schoonoord
    No.B-363

    Keywords

    • analysis
    • animal products
    • beef
    • calves
    • control
    • quality
    • testing
    • veal

    Cite this

    Sterrenburg, P. (1990). Ontwikkeling kleurenstandaard kalfsvleeskleuren = Development of a colour standard for veal. (Rapport / Instituut voor Veeteeltkundig Onderzoek Schoonoord; No. B-363). IVO.