@book{35c58d9ebbc34e19af6582eb41f91560,
title = "Ontwikkeling in de energie-effici{\"e}ntie in de biologische glasgroenteteelt 1998-2008",
abstract = "Eind jaren negentig is het energieverbruik van de biologische glasgroenteteelt in kaart gebracht en vergeleken met de gangbare teelt. Daaruit is gebleken dat het energieverbruik per eenheid product voor de biologische vruchtgroenteteelt duidelijk hoger ligt dan de gangbare teelt. Wageningen UR heeft in een door het ministerie van LNV gefinancierd onderzoek bepaald hoe de huidige stand van zaken is. Hieruit is gebleken dat de energie-effici{\"e}ntie sinds eind jaren 90 met meer dan 60% is verbeterd. Deels is dit veroorzaakt door 14% minder energieverbruik door o.a. intensiever te schermen. Verder is de productie per m2 met 44% gestegen doordat ziekten en plagen beter in de hand zijn gehouden. Deze geschetste percentages waarmee de energie-effici{\"e}nte is verbeterd, dienen met enige voorzichtigheid gehanteerd te worden, omdat het aantal (onderzochte) biologische glastuinbouwbedrijven beperkt is. De ontwikkelingsrichting van de energie-effici{\"e}ntie is echter onmiskenbaar positief en toont aan dat de biologische vruchtgroenteteelt onder glas de afgelopen tien jaar een flinke vooruitgang heeft geboekt. Het nadelige verschil tussen de biologische teeltwijze onder glas en de reguliere teelt waarvan tien jaar geleden nog sprake was, is daarmee aanzienlijk verkleind.",
keywords = "biologische landbouw, energiegebruik, glastuinbouw, glasgroenten, organic farming, energy consumption, greenhouse horticulture, greenhouse vegetables",
author = "M.G.M. Raaphorst",
note = "Intern projectnummer: 3242052900",
year = "2009",
language = "Nederlands",
series = "Nota / Wageningen UR Glastuinbouw",
publisher = "Wageningen UR Glastuinbouw",
number = "608",
address = "Netherlands",
}