Abstract
Gastcolumn van Prof. dr. Edith Feskens, hoogleraar Voeding en Metabool Syndroom aan Wageningen Universiteit. De energiedichtheid van onze voeding is belangrijk, omdat een te hoge calorie inneming gecombineerd met lage fysieke activiteit de oorzaak is van de huidige obesitasepidemie. Maar ook de nutriëntendichtheid is belangrijk.
Original language | Dutch |
---|---|
Pages (from-to) | 13 |
Journal | VoedingsMagazine |
Volume | 23 |
Issue number | 4 |
Publication status | Published - 2010 |
Keywords
- nutrient balance
- nutrients
- nutrient requirements
- power requirement
- nutritive value
- diet
- nutrition and health