Onderzoek verband nutriëntendichtheid en gezondheid

Research output: Contribution to journalArticleProfessional

Abstract

Gastcolumn van Prof. dr. Edith Feskens, hoogleraar Voeding en Metabool Syndroom aan Wageningen Universiteit. De energiedichtheid van onze voeding is belangrijk, omdat een te hoge calorie inneming gecombineerd met lage fysieke activiteit de oorzaak is van de huidige obesitasepidemie. Maar ook de nutriëntendichtheid is belangrijk.
Original languageDutch
Pages (from-to)13
JournalVoedingsMagazine
Volume23
Issue number4
Publication statusPublished - 2010

Keywords

  • nutrient balance
  • nutrients
  • nutrient requirements
  • power requirement
  • nutritive value
  • diet
  • nutrition and health

Cite this