Onderzoek naar selectie op voerconversie en groei : Kruisen verbetert delenverhouding iets

C. Gerritsen

    Research output: Contribution to journalArticleProfessional

    Abstract

    Het vleeskuiken in de praktijk is het resultaat van een kruising. Voor het fokprogramma is het belangrijk te weten of het kruisen voordelig is en of een kenmerk meer wordt beinvloed door de moeder of door de vader. Het Spelderholt-onderzoek wijst uit dat een kruising niet veel, maar wel enige invloed heeft op de delenverhouding van het kuiken. Of die groot genoeg is om er specifiek rekening mee te houden is de vraag
    Original languageDutch
    Pages (from-to)20-21
    JournalDe Pluimveehouderij
    Volume23
    Issue number16
    Publication statusPublished - 1993

    Keywords

    • animal products
    • broilers
    • chicken meat
    • crossbreeding
    • development
    • duck meat
    • growth
    • poultry meat
    • selection
    • tenderness
    • texture

    Cite this