Onderzoek naar organochloor- en organofosforverbindingen in dierlijke vetten, levers en eieren : jaaroverzicht 1988

A.H. Roos, R.J. van Mazijk, J.A. van Rhijn, L.G.M.Th. Tuinstra

Research output: Book/ReportReportProfessional

Abstract

Het rapport geeft een overzicht van de resultaten van het onderzoek naar organochloorverbindingen in rundvetten (n=44), varkensvetten (n=48), kalfsvetten (n=46) , schapevetten (n=24), pluimveevetten (n=48), eieren (n=48) en heeleipoeders (n=12) en van het onderzoek naar organofosforverbindingen in varkenslevers (n=24) verkregen in het kader van het LAC signaleringsprogramma VREK 1988. In de bijlagen B - D worden de frequentieverdeling, de mediaan (50% waarde) en het maximum gemeten gehalte gegeven. Overschrijdingen van het maximum toelaatbaar gehalte (Bestrijdingsmiddelenwet) cq . de aktiegrens (helft maximum toelaatbaar gehalte) werden niet gemeten. De besmetting met organochloorverbindingen is laag en ligt beneden de bepalingsgrens welke varieert van 0,01- 0,10 mg/kg op vetbasis afhankelijk van de te meten verbindingen. Organofosforverbindingen werden in levers, zijnde het indicatororgaan voor de aanwezigheid van deze verbindingen in vlees, niet aangetoond.
Original languageDutch
Place of PublicationWageningen
PublisherRIKILT
Number of pages11
Publication statusPublished - 1989

Publication series

NameRapport / RIKILT
No.89.13

Keywords

  • animal fat
  • eggs
  • liver
  • organochlorine compounds
  • organophosphorus compounds
  • contamination

Cite this

Roos, A. H., van Mazijk, R. J., van Rhijn, J. A., & Tuinstra, L. G. M. T. (1989). Onderzoek naar organochloor- en organofosforverbindingen in dierlijke vetten, levers en eieren : jaaroverzicht 1988. (Rapport / RIKILT; No. 89.13). RIKILT. https://edepot.wur.nl/279203