@book{2600faa219db48efbdf4f7298bc747a7,
title = "Onderzoek naar kenmerken ter onderscheiding van melk- en boterpoeder",
keywords = "dierlijke producten, boterbereiding, koelen, zuivelonderzoek, melkpoeder, invriezen, inspectie, melk testen, verwerking, animal products, buttermaking, cooling, dairy research, dried milk, freezing, inspection, milk testing, processing",
author = "H.A. Sirks",
year = "1934",
language = "Nederlands",
series = "Verslagen van landbouwkundige onderzoekingen der rijkslandbouwproefstations",
publisher = "Rijkslandbouwproefstation",
number = "no. 40.03",
}