Onderzoek naar grondsmaak bij Afrikaanse meerval met behulp van een 'Electronic nose'

A. Kamstra, J.W. van der Heul, P. Scheerman

    Research output: Book/ReportReportProfessional

    Original languageDutch
    Place of Publicationijmuiden [etc.]
    PublisherRIVO
    Number of pages15
    Publication statusPublished - 1998

    Publication series

    Name
    No.nr. C002/98

    Keywords

    • clarias gariepinus
    • taste
    • taste research

    Cite this