@book{a2d6854a19e440d09584ecea4fd937ce,
title = "Onderzoek naar enkele in amylalcohol voorkomende verontreinigingen, die het bij de Gerber-bepaling waargenomen vetgehalte verhogen",
abstract = "Doel van dit onderzoek is: het formuleren van aanvullende eisen voor amylalcohol te gebruiken bij de Gerber-bepaling, ter voorkoming van het met dat gebruiksdoel in de handel raken van amylalcohol, die het waargenomen vetgehalte verhoogt. Tevens zal een analysemethode worden aangegeven om te controleren of aan deze eisen wordt voldaan.",
keywords = "dierlijke producten, vet, melk testen, amylalcohol, besmetters, vetgehalte, animal products, fat, milk testing, amyl alcohol, contaminants, fat content",
author = "H.J. Korbee and {van Bruchem}, G.D. and {van Polanen}, A. and {van der Kamp}, H.J. and H. Oortwijn and {van der Veen}, N.G.",
note = "Pr.nr. 505.6090. - Projekt: Normalisatie en harmonisatie van onderzoekmethoden voor melk en zuivelprodukten",
year = "1985",
language = "Nederlands",
series = "Rapport / RIKILT",
publisher = "RIKILT",
number = "85.05",
address = "Netherlands",
}