Onderzoek naar den huidigen kostprijs van varkensvleesch

Anonymous,

Research output: Book/ReportReportProfessional

Abstract

Het doel is de kostprijs per kg slachtgewicht van varkens van 65 kg levend gewicht in kaart te brengen. Hierbij zijn twee gevallen te onderscheiden: 1. alleen de kosten, die voor de gemeste varkens worden gemaakt, dus exclusief leegloop, loon- en winstderving tengevolge van inkrimping. 2. ook de kosten van leegloop, loon- en winstderving tengevolge van de inkrimping in rekening gebracht.
Original languageDutch
Place of Publication's-Gravenhage
PublisherLandbouw-Economisch Instituut
Number of pages5
Publication statusPublished - 1941

Publication series

NameRapport / Landbouw-Economisch Instituut
No.8

Keywords

  • meat
  • pigmeat
  • production costs
  • profitability
  • costs
  • prices
  • netherlands

Cite this