@book{82a541cec180422d8623c37b69de3b42,
title = "Onderzoek naar de kwaliteit en de houdbaarheid van vlees in verband met de behandeling van de varkens vlak voor het slachten",
keywords = "varkensvlees, pigmeat",
author = "D. Kroeske and P.C. Hart and {van der Veen}, H.E.",
note = "Omslagtitel: Kwaliteit en houdbaarheid van varkensvlees in verband met de behandeling voor het slachten / D. Kroeske, P.C. Hart, H.E. van der Veen",
year = "1960",
language = "Nederlands",
series = "Rapport / Instituut voor veeteeltkundig onderzoek {"}Schoonoord{"}",
publisher = "IVO",
number = "no. B-11",
address = "Netherlands",
}