@book{34e1e414bc1b4974ba9cce38a54fb5b1,
title = "Onderzoek naar de invloed van het toevoegen van vanille op de bepaling van het zuurgehalte (FFA-gehalte) van botervet",
keywords = "boter, vetzuren, boterolie, vanilline, zuurgraad, butter, fatty acids, butter oil, vanillin, acidity",
author = "R. Lam and J.F. Labrijn and C.G.M. Onstenk",
note = "Project 101.6050. - Onderzoek: Toezicht op uitbesteding onderzoek boterconcentraten",
year = "1992",
language = "Dutch",
series = "Rapport / RIKILT-DLO",
publisher = "DLO-Rijks-Kwaliteitsinstituut voor Land- en Tuinbouwprodukten",
number = "92.10",
}