Onderzoek naar de invloed van de bewaarmethode op de smaak van waspeen

S.P. Schouten

    Research output: Book/ReportReportProfessional

    Original languageDutch
    Place of PublicationWageningen
    PublisherSprenger Instituut
    Number of pages7
    Publication statusPublished - 1976

    Publication series

    NameRapport / Sprenger instituut
    No.no. 1962

    Keywords

    • carrots
    • daucus carota

    Cite this

    Schouten, S. P. (1976). Onderzoek naar de invloed van de bewaarmethode op de smaak van waspeen. (Rapport / Sprenger instituut; No. no. 1962). Wageningen: Sprenger Instituut.