@book{c07ad7b1070b46eb9574c7840371fa9f,
title = "Onderzoek naar de bereiding en houdbaarheid van referentiemonsters voor de Fossomatic",
abstract = "In dit rapport zijn de resultaten verwerkt van twee onderzoeken naar de invloed van conserveren en bewaren van rauwe melk ten behoeve van het bereiden van referentiemonsters voor het ijken van Fossomatic-apparatuur. Tevens is onderzocht of zogenaamde Fossomatic-standards als referentiemonster gebruikt kunnen worden.",
keywords = "rauwe melk, houdbaarheid (kwaliteit), referentienormen, raw milk, keeping quality, reference standards",
author = "M.A.A.M. Naber and G.J.M. Loeffen and A.E.M. Vermunt",
note = "Project 101.6040: Niveaucontrole op het kwaliteitsonderzoek van boerderijmelk ten behoeve van het Centraal Orgaan voor Melkhygie{\"͏}ne",
year = "1991",
language = "Nederlands",
series = "Rapport / RIKILT-DLO",
publisher = "RIKILT",
number = "91.40",
address = "Netherlands",
}