Onderzoek naar aflatoxine B1 in mengvoeders en grondstoffen : jaaroverzicht 1988

A.H. Roos, R.J. van Mazijk, J.A. van Rhijn, J.M.P. van Trijp, L.G.M.Th. Tuinstra

Research output: Book/ReportReportProfessional

Abstract

Het rapport geeft een overzicht van de resultaten van het onderzoek naar aflatoxine Bl in rundveevoeders (n=238), grondnoten (n=200), varkensvoeder (n=8), legpluimveevoeder (n=3), mestpluimveevoeder (n=4), hondenvoer (n=1) en een monster maisgluten in 1988. Overschrijdingen van het maximum toelaatbare gehalte voor aflatoxine B1 in rundveevoeders (0,010 mg/kg bij een vochtgehalte van 12%) werden met de officiële EEG-methode aangetoond in 6 rundveevoeders, 2 mestpluimveevoeders, 1 legpluimveevoeder en 2 varkensvoeders. De mediaan bedroeg 0,004 en de range <0,002 - 0,080 mg/kg aflatoxine B1. Beide zijn vergelijkbaar met die van de voorgaande verslagperiode (1987). In grondnotenschroot bedroeg de mediaanbesmetting 0,12 mg/kg aflatoxine B1 op produkt (range
Original languageDutch
Place of PublicationWageningen
PublisherRIKILT
Number of pages14
Publication statusPublished - 1989

Publication series

NameRapport / RIKILT
No.89.31

Keywords

  • feeds
  • fodder
  • maize
  • aflatoxins
  • groundnuts
  • contamination
  • food analysis

Cite this

Roos, A. H., van Mazijk, R. J., van Rhijn, J. A., van Trijp, J. M. P., & Tuinstra, L. G. M. T. (1989). Onderzoek naar aflatoxine B1 in mengvoeders en grondstoffen : jaaroverzicht 1988. (Rapport / RIKILT; No. 89.31). RIKILT. https://edepot.wur.nl/279244