Onderzoek in vertical farm levert ook nieuwe inzichten op voor kasteelt. Sla blijkt helemaal niet zo'n koude teelt te zijn.

Research output: Contribution to journalArticleProfessional

Abstract

Vertical farms rukken langzaam op. Voor een efficiënte teelt in zo'n afgesloten ruimte is het nodig een hoge groeisnelheid te realiseren en het huidige niveau van energieverbruik terug te dringen. Onderzoek van Wageningen University & Research zet bestaande inzichten over sla op zijn kop. Dat is niet alleen nuttig voor de teelt in een vertical farm maar ook voor de kasteelt.
Original languageDutch
Pages (from-to)28-29
JournalOnder Glas
Volume18
Issue number3
Publication statusPublished - 19 Mar 2021

Cite this