Onderzoek gekoeld vervoer van bederfelijke produkten

P.C. Moerman, G.H. van Nieuwenhuizen, L. van Pel, E. Strooker

    Research output: Book/ReportBookAcademic

    Original languageDutch
    Place of PublicationWageningen
    PublisherSprenger Instituut
    Number of pages52
    Publication statusPublished - 1977

    Keywords

    • animal products
    • chilling
    • cooling
    • food preservation
    • foods
    • refrigerated transport
    • transporters

    Cite this