Abstract
Levende bacterien die een gunstige invloed hebben op de darmflora. Ze worden probiotica genoemd en ze worden toegepast in zowel de humane voeding als de veevoeding
| Original language | Dutch |
|---|---|
| Pages (from-to) | 27-29 |
| Journal | VMT |
| Volume | 27 |
| Issue number | 20 |
| Publication status | Published - 1994 |
Keywords
- bifidobacterium
- carbohydrates
- chemical reactions
- microbial degradation
- polysaccharides
- structure