Abstract

Zeewier is een potentieel belangrijke voedselbron en grote duurzame koolstofbron voor de biobased economy. Met de groeiende wereldbevolking is het noodzakelijk om voor ons voedsel meer te kijken naar de zee als ‘landbouwgebied’. Boeren op zee is een grote uitdaging. Het vereist grote investeringen in infrastructuur. Voordat ondernemers hierin kunnen investeren moeten realistische vooruitzichten zijn op kweekmogelijkheden en winstgevende eindproducten. Dit project had tot doel de verschillende schakels in de keten van zeewierproductie tot vermarkting tegen het licht te houden. Duurzaamheid van de productie is hierbij leidend geweest.
Original languageEnglish
PublisherIMARES
Number of pages94
Publication statusPublished - 2016

Publication series

NameReport / IMARES
PublisherIMARES
No.C055/16

Keywords

  • seaweeds
  • seaweed culture
  • seaweed products
  • feasibility studies
  • economic viability
  • public-private cooperation
  • economic cooperation
  • projects
  • biobased economy

Cite this

@book{d154f1c24c88455898ce30eb4cf027a9,
title = "North-Sea-Weed-Chain: sustainable seaweed from the North Sea; an exploration of the value chain",
abstract = "Zeewier is een potentieel belangrijke voedselbron en grote duurzame koolstofbron voor de biobased economy. Met de groeiende wereldbevolking is het noodzakelijk om voor ons voedsel meer te kijken naar de zee als ‘landbouwgebied’. Boeren op zee is een grote uitdaging. Het vereist grote investeringen in infrastructuur. Voordat ondernemers hierin kunnen investeren moeten realistische vooruitzichten zijn op kweekmogelijkheden en winstgevende eindproducten. Dit project had tot doel de verschillende schakels in de keten van zeewierproductie tot vermarkting tegen het licht te houden. Duurzaamheid van de productie is hierbij leidend geweest.",
keywords = "seaweeds, seaweed culture, seaweed products, feasibility studies, economic viability, public-private cooperation, economic cooperation, projects, biobased economy, zeewieren, zeewierenteelt, zeewierproducten, haalbaarheidsstudies, economische haalbaarheid, publiek-private samenwerking, economische samenwerking, projecten, biobased economy",
author = "F.C. Groenendijk and P. Bikker and R. Blaauw and W.A. Brandenburg and {van den Burg}, S.W.K. and P.F.H. Harmsen and R.G. Jak and P. Kamermans and {van Krimpen}, M.M. and H. Prins and M. Stuiver and {van der Werf}, A.K. and M.M. Scholl and J. Wald",
year = "2016",
language = "English",
series = "Report / IMARES",
publisher = "IMARES",
number = "C055/16",

}

North-Sea-Weed-Chain: sustainable seaweed from the North Sea; an exploration of the value chain. / Groenendijk, F.C.; Bikker, P.; Blaauw, R.; Brandenburg, W.A.; van den Burg, S.W.K.; Harmsen, P.F.H.; Jak, R.G.; Kamermans, P.; van Krimpen, M.M.; Prins, H.; Stuiver, M.; van der Werf, A.K.; Scholl, M.M.; Wald, J.

IMARES, 2016. 94 p. (Report / IMARES; No. C055/16).

Research output: Book/ReportReportProfessional

TY - BOOK

T1 - North-Sea-Weed-Chain: sustainable seaweed from the North Sea; an exploration of the value chain

AU - Groenendijk, F.C.

AU - Bikker, P.

AU - Blaauw, R.

AU - Brandenburg, W.A.

AU - van den Burg, S.W.K.

AU - Harmsen, P.F.H.

AU - Jak, R.G.

AU - Kamermans, P.

AU - van Krimpen, M.M.

AU - Prins, H.

AU - Stuiver, M.

AU - van der Werf, A.K.

AU - Scholl, M.M.

AU - Wald, J.

PY - 2016

Y1 - 2016

N2 - Zeewier is een potentieel belangrijke voedselbron en grote duurzame koolstofbron voor de biobased economy. Met de groeiende wereldbevolking is het noodzakelijk om voor ons voedsel meer te kijken naar de zee als ‘landbouwgebied’. Boeren op zee is een grote uitdaging. Het vereist grote investeringen in infrastructuur. Voordat ondernemers hierin kunnen investeren moeten realistische vooruitzichten zijn op kweekmogelijkheden en winstgevende eindproducten. Dit project had tot doel de verschillende schakels in de keten van zeewierproductie tot vermarkting tegen het licht te houden. Duurzaamheid van de productie is hierbij leidend geweest.

AB - Zeewier is een potentieel belangrijke voedselbron en grote duurzame koolstofbron voor de biobased economy. Met de groeiende wereldbevolking is het noodzakelijk om voor ons voedsel meer te kijken naar de zee als ‘landbouwgebied’. Boeren op zee is een grote uitdaging. Het vereist grote investeringen in infrastructuur. Voordat ondernemers hierin kunnen investeren moeten realistische vooruitzichten zijn op kweekmogelijkheden en winstgevende eindproducten. Dit project had tot doel de verschillende schakels in de keten van zeewierproductie tot vermarkting tegen het licht te houden. Duurzaamheid van de productie is hierbij leidend geweest.

KW - seaweeds

KW - seaweed culture

KW - seaweed products

KW - feasibility studies

KW - economic viability

KW - public-private cooperation

KW - economic cooperation

KW - projects

KW - biobased economy

KW - zeewieren

KW - zeewierenteelt

KW - zeewierproducten

KW - haalbaarheidsstudies

KW - economische haalbaarheid

KW - publiek-private samenwerking

KW - economische samenwerking

KW - projecten

KW - biobased economy

M3 - Report

T3 - Report / IMARES

BT - North-Sea-Weed-Chain: sustainable seaweed from the North Sea; an exploration of the value chain

PB - IMARES

ER -