@book{c9b2a38011644a5db530773179c451d8,
title = "Nieuwe Voedingsleer, 2e herz. dr.",
keywords = "voedingswaarde, voedsel, voedingsmiddelen, voedselsamenstelling, kwaliteit, eigenschappen, voedingsfysiologie, voedselhygi{\"e}ne, voedingstoestand, consumptiepatronen, voedselinspectie, voedingsgewoonten, kannibalisme, overheidsbeleid, voedselvoorziening, voeding, wetgeving, voedingsmiddelenwetgeving, voedingseducatie, voedingsinformatie, nutritive value, food, foods, food composition, quality, properties, nutrition physiology, food hygiene, nutritional state, consumption patterns, food inspection, feeding habits, cannibalism, government policy, food supply, nutrition, legislation, food legislation, nutrition education, nutrition information",
author = "{den Hartog}, C. and J.G.A.J. Hautvast and {den Hartog}, A.P.",
year = "1980",
language = "Nederlands",
isbn = "9789027453730",
series = "Aula : het wetenschappelijke boek",
publisher = "Spectrum",
number = "616",
}