@book{7235f27f57244538933ee0afaea0e352,
title = "Nieuwe behandelingsmethode van monsters verse en verwelkte luzerne met het doel een teruggang van kwaliteit te voorkomen : diepvriezen gecombineerd met het daarna drogen met behulp van hoog frequente golven",
keywords = "voedselbewaring, voedingsmiddelen, invriezen, medicago, plantaardige producten, koudeopwekking, behandeling, food preservation, foods, freezing, medicago, plant products, refrigeration, treatment",
author = "M.H. Huisman",
year = "1970",
language = "Nederlands",
series = "Mededeling / Instituut voor bewaring en verwerking van landbouwprodukten",
number = "no. 355",
}