Niet-destructieve bepalingsmethode van het watergehalte in verse champignons m.b.v. NIR-spectrometrie

R. Frankhuizen

Research output: Book/ReportReportProfessional

Original languageDutch
Place of PublicationWageningen
PublisherRIKILT-DLO
Number of pages20
Publication statusPublished - 1995

Publication series

NameRapport / DLO - Rijks-Kwaliteitsinstituut voor Land- en Tuinbouwprodukten (RIKILT-DLO)
No.95.18

Keywords

  • agaricus
  • infrared spectroscopy
  • water content
  • mushrooms
  • nondestructive testing
  • moisture content
  • near infrared spectrometry
  • NIR
  • NIT

Cite this