Abstract
In deze rapportage wordt verslag gedaan van de activiteiten van het Netwerk SPaN-V (Samenwerkende Paardenmelkers Nederland-Vlaanderen) in 2006 en bezien hoe de resultaten van die activiteiten op verschillende manieren geduid kunnen worden. Het initiatief waar het hier om draait is een initiatief van een aantal paardenmelkers om een coöperatieve vereniging op te zetten t.b.v. de collectieve belangenbehartiging. Daarbij ging het in eerste instantie om het naar buiten toe duidelijk maken van de gezondheidsbevorderende werking van paardenmelk en paardenmelkproducten en het garanderen van een duurzame en veilige manier van produceren middels het opstellen van een kwaliteitshandboek
| Original language | Dutch |
|---|---|
| Place of Publication | Den Haag |
| Publisher | LEI |
| Number of pages | 5 |
| Publication status | Published - 2007 |
Keywords
- animal husbandry
- horses
- milk products
- mare milk
- sustainability
- animal production
- marketing
- health foods
- food quality
- networks
- cooperative societies