Naar smakelijk spek zonder castratie

D.F.M. van de Wiel

Research output: Contribution to conferencePosterProfessional

Abstract

Met dit project wordt beoogd om met behulp van moderne genetische technieken een effectieve en betaalbare, maar ook diervriendelijke methode mogelijk te maken om berengeur te voorkomen en op te sporen in levende dieren
Original languageDutch
Publication statusPublished - 2008

Keywords

  • boar taint
  • pigmeat
  • animal welfare
  • pig farming
  • animal breeding
  • taste
  • genes
  • proteomics
  • pig breeding

Cite this