Naar smakelijk spek zonder castratie

D.F.M. van de Wiel

Research output: Contribution to conferencePosterProfessional

Abstract

Met dit project wordt beoogd om met behulp van moderne genetische technieken een effectieve en betaalbare, maar ook diervriendelijke methode mogelijk te maken om berengeur te voorkomen en op te sporen in levende dieren
Original languageDutch
Publication statusPublished - 2008

Keywords

  • boar taint
  • pigmeat
  • animal welfare
  • pig farming
  • animal breeding
  • taste
  • genes
  • proteomics
  • pig breeding

Cite this

van de Wiel, D. F. M. (2008). Naar smakelijk spek zonder castratie.
@conference{d351bce0e08a4e46b126b5aaf3613231,
title = "Naar smakelijk spek zonder castratie",
abstract = "Met dit project wordt beoogd om met behulp van moderne genetische technieken een effectieve en betaalbare, maar ook diervriendelijke methode mogelijk te maken om berengeur te voorkomen en op te sporen in levende dieren",
keywords = "berengeur, varkensvlees, dierenwelzijn, varkenshouderij, dierveredeling, smaak, genen, eiwitexpressieanalyse, varkensfokkerij, boar taint, pigmeat, animal welfare, pig farming, animal breeding, taste, genes, proteomics, pig breeding",
author = "{van de Wiel}, D.F.M.",
year = "2008",
language = "Dutch",

}

van de Wiel, DFM 2008, 'Naar smakelijk spek zonder castratie'.

Naar smakelijk spek zonder castratie. / van de Wiel, D.F.M.

2008.

Research output: Contribution to conferencePosterProfessional

TY - CONF

T1 - Naar smakelijk spek zonder castratie

AU - van de Wiel, D.F.M.

PY - 2008

Y1 - 2008

N2 - Met dit project wordt beoogd om met behulp van moderne genetische technieken een effectieve en betaalbare, maar ook diervriendelijke methode mogelijk te maken om berengeur te voorkomen en op te sporen in levende dieren

AB - Met dit project wordt beoogd om met behulp van moderne genetische technieken een effectieve en betaalbare, maar ook diervriendelijke methode mogelijk te maken om berengeur te voorkomen en op te sporen in levende dieren

KW - berengeur

KW - varkensvlees

KW - dierenwelzijn

KW - varkenshouderij

KW - dierveredeling

KW - smaak

KW - genen

KW - eiwitexpressieanalyse

KW - varkensfokkerij

KW - boar taint

KW - pigmeat

KW - animal welfare

KW - pig farming

KW - animal breeding

KW - taste

KW - genes

KW - proteomics

KW - pig breeding

M3 - Poster

ER -

van de Wiel DFM. Naar smakelijk spek zonder castratie. 2008.