@book{b68285e493e74513852eed36684d5d34,
title = "Naar een klimaatvriendelijke biologische voedselketen : verkenning van mogelijkheden voor de Nederlandse biologische landbouw",
abstract = "Op basis van een analyse van: de ambities van de biologische landbouw op het thema klimaat, de belangrijkste emissie bronnen en de be{\"i}nvloedbaarheid hiervan en een sterkte/zwakte analyse van biologische landbouw op het thema klimaat, worden een aantal kansen en aandachtspunten voor verbetering van de prestatie van biologische landbouw op het thema klimaat geformuleerd. De ambities van biologische landbouw richten zich in de eerste plaats op direct fossiel energieverbruik, vervolgens op instandhouding van organische stof gehalte in de bodem en op indirect energieverbruik door transport en verpakkingen. Verder moet voedselderving zoveel mogelijk worden voorkomen.",
keywords = "biologische landbouw, broeikasgassen, emissie, klimaatverandering, energiegebruik, koolstofvastlegging in de bodem, organic farming, greenhouse gases, emission, climatic change, energy consumption, soil carbon sequestration",
author = "W. Sukkel",
year = "2010",
language = "Nederlands",
series = "PPO publicatie",
publisher = "Praktijkonderzoek Plant & Omgeving",
number = "nr. 402",
address = "Netherlands",
}
