Abstract
Duurzame landbouw en gezonde voeding staan hoog op de maatschappelijke agenda. Aan beide uitdagingen wordt gewerkt en daarbij zijn diverse successen geboekt. Maar er zijn nog grote veranderingen nodig en sommige problemen zijn juist toegenomen. Hoewel landbouw en voeding nauw samenhangen worden beide vraagstukken nog vaak gescheiden aangepakt. De problemen met landbouw en voeding hebben diverse oorzaken. Volgens de Raad voor Integrale Duurzame Landbouw en Voeding is er één belangrijke maar onderbelichte oorzaak: dat voedselproductie goeddeels is losgemaakt uit zijn ecologische en sociale context. Daardoor zijn vitale relaties en interacties verloren gegaan.
| Original language | Dutch |
|---|---|
| Place of Publication | [S.l.] |
| Publisher | Wetenschappelijke Raad voor Integrale Duurzame Landbouw en Voeding |
| Number of pages | 40 |
| Publication status | Published - 2012 |
Keywords
- sustainable agriculture
- nutrition and health
- agro-industrial chains
- sustainability
- agroecology
- social situation