Naar 20% reductie van voedselverspilling in 2015 : een verkenning van behoeften en kansen

Y.R. Waarts, A.J.M. Timmermans, O.M.C. van der Valk, M. Reinders, M.C. Onwezen, H.W. Peppelenbos, M.G. Danse, D.A.J.M. Stijnen, M.M. Eppink

    Research output: Book/ReportReportProfessional

    Abstract

    In dit rapport wordt aangegeven wat de belangrijke aanknopingspunten vormen voor vermindering van voedselverspilling, welke aandachtspunten prioriteit hebben voor de korte en lange termijn, en met welke partijen samengewerkt kan worden om de reductiedoelstelling te behalen.
    Original languageDutch
    Place of Publication[S.l.]
    PublisherWageningen UR
    Number of pages49
    Publication statusPublished - 2009

    Keywords

    • food wastes
    • consumer behaviour
    • conscientization
    • food wastage
    • supply chain management

    Cite this