Na - oogstverbruining stamslabonenRusseting in green beans

J. de Kraker

    Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingChapterProfessional

    Abstract

    Uit onderzoek blijkt dat bruinverkleuring optreedt wanneer bonen onder natte omstandigheden worden geplukt en/of na het wassen te lang nat blijven
    Original languageDutch
    Title of host publicationJaarboek 1987-1992 : verslagen van in 1987-1992 afgesloten onderzoekprojecten op Regionale Onderzoek Centra en het PAGV
    Place of PublicationLelystad
    PublisherProefstation voor de Akkerbouw en de Groenteteelt in de Vollegrond
    Pages213-218
    Publication statusPublished - 1991

    Publication series

    NamePublikatie / Proefstation voor de Akkerbouw en de Groenteteelt in de Vollegrond, Regionale Onderzoekcentra
    Numberno. 38-64

    Keywords

    • phaseolus vulgaris
    • plant pathology
    • storage disorders

    Cite this