Motieven en waarden achter het gebruik van gemaksvoedsel.

P.A.M. Oude Ophuis, P. Dekker, M.J.J.M. Candel

Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingChapter

Original languageDutch
Title of host publicationEten in de jaren negentig: reflecties op gemaksvoeding
EditorsY.K. van Dam
Place of PublicationDelft
PublisherEburon
Pages97-117
Publication statusPublished - 1994

Publication series

NameSELM
Number3

Cite this

Oude Ophuis, P. A. M., Dekker, P., & Candel, M. J. J. M. (1994). Motieven en waarden achter het gebruik van gemaksvoedsel. In Y. K. van Dam (Ed.), Eten in de jaren negentig: reflecties op gemaksvoeding (pp. 97-117). (SELM; No. 3). Delft: Eburon.