Monitoring verduurzaming veehouderij 1.0 : een eerste proeve van een Monitorings-systematiek voor de 15 ambities van de Uitvoeringsagenda Duurzame Veehouderij, met initiële resultaten voor drie diersectoren en een aantal keteninitiatieven

Research output: Book/ReportReportProfessional

Abstract

In 2013, the governance network UDV formulated fifteen ambitions towards a sustainable livestock production. In this way, the UDV’s stakeholders defined the long-term goals of an integrated and sustainable livestock production. To what extent have these 15 ambitions been achieved? And, how substantial is the contribution of supra-legal initiatives to this process? In this report, we present the first elaboration of a monitoring system that enables the visualization of the progress made. Moreover, it also enables comparing the different livestock production systems and creates the basis for a comparison between conventional animal production and supra-legal initiatives. In this concept-report the system is applied initially to the three larger livestock production sectors in the Netherlands (i.e., dairy, pigs, and poultry) and –as far as enough data is available– to four supra-legal initiatives. The system is currently under construction. Particularly because it involves interpretation and a number of value-laden choices that –notwithstanding their current support by arguments and references to the literature– should become shared and supported by (at least) the UDV stakeholders in the near future.
Original languageDutch
Place of PublicationWageningen
PublisherWageningen Livestock Research
Number of pages113
DOIs
Publication statusPublished - 2017

Publication series

NameWageningen Livestock Research rapport
No.1045
ISSN (Print)1570-8616

Keywords

  • animal welfare
  • animal production
  • dairy cattle
  • pigs
  • poultry
  • animal housing
  • animal health
  • animal behaviour

Cite this

@book{165ece1e01fe4d5aaf872a6e5a381554,
title = "Monitoring verduurzaming veehouderij 1.0 : een eerste proeve van een Monitorings-systematiek voor de 15 ambities van de Uitvoeringsagenda Duurzame Veehouderij, met initiële resultaten voor drie diersectoren en een aantal keteninitiatieven",
abstract = "In 2013 stelde de Uitvoeringsagenda Duurzame Veehouderij (UDV) vijftien ambities voor een duurzame veehouderij vast. Daarmee concretiseerden de samenwerkende partijen in de UDV het lange termijn doel van een integraal duurzame veehouderij. Maar waar staan we nu, en hoever is de veehouderij nog van die 15 ambities af, en welke bijdrage leveren bovenwettelijke initiatieven aan die ontwikkeling? In dit rapport is een eerste proeve van een Monitorings-systematiek uitgewerkt, waarmee een beeld van de vorderingen kan worden geschetst. De systematiek maakt het mogelijk de verschillende diersectoren te vergelijken, en legt de basis voor een vergelijking tussen de prestaties van bovenwettelijke initiatieven en de gangbare praktijk. In deze concept-rapportage wordt de systematiek initieel toegepast op de drie grote dierlijke sectoren (melkvee, varkens en pluimvee) en daarnaast –voor zover er data beschikbaar is– op vier bovenwettelijk initiatieven.De systematiek is nadrukkelijk een proeve, mede omdat het optuigen van de systematiek gepaard gaat met interpretatie en een aantal waarden-geladen keuzen. Die zijn weliswaar met argumenten onderbouwd, en waar mogelijk met referenties naar de wetenschappelijk literatuur, maar zullen uiteindelijk gedeeld en gedragen moeten zijn door (in ieder geval) de partners binnen de UDV.",
keywords = "dierenwelzijn, dierlijke productie, melkvee, varkens, pluimvee, huisvesting, dieren, diergezondheid, diergedrag, animal welfare, animal production, dairy cattle, pigs, poultry, animal housing, animal health, animal behaviour",
author = "A.P. Bos and Daniel Puente-Rodríguez and Reijs, {Joan W.} and {van der Peet}, G.F.V. and {Groot Koerkamp}, {Peter W.G.}",
year = "2017",
doi = "10.18174/423671",
language = "Dutch",
series = "Wageningen Livestock Research rapport",
publisher = "Wageningen Livestock Research",
number = "1045",

}

TY - BOOK

T1 - Monitoring verduurzaming veehouderij 1.0 : een eerste proeve van een Monitorings-systematiek voor de 15 ambities van de Uitvoeringsagenda Duurzame Veehouderij, met initiële resultaten voor drie diersectoren en een aantal keteninitiatieven

AU - Bos, A.P.

AU - Puente-Rodríguez, Daniel

AU - Reijs, Joan W.

AU - van der Peet, G.F.V.

AU - Groot Koerkamp, Peter W.G.

PY - 2017

Y1 - 2017

N2 - In 2013 stelde de Uitvoeringsagenda Duurzame Veehouderij (UDV) vijftien ambities voor een duurzame veehouderij vast. Daarmee concretiseerden de samenwerkende partijen in de UDV het lange termijn doel van een integraal duurzame veehouderij. Maar waar staan we nu, en hoever is de veehouderij nog van die 15 ambities af, en welke bijdrage leveren bovenwettelijke initiatieven aan die ontwikkeling? In dit rapport is een eerste proeve van een Monitorings-systematiek uitgewerkt, waarmee een beeld van de vorderingen kan worden geschetst. De systematiek maakt het mogelijk de verschillende diersectoren te vergelijken, en legt de basis voor een vergelijking tussen de prestaties van bovenwettelijke initiatieven en de gangbare praktijk. In deze concept-rapportage wordt de systematiek initieel toegepast op de drie grote dierlijke sectoren (melkvee, varkens en pluimvee) en daarnaast –voor zover er data beschikbaar is– op vier bovenwettelijk initiatieven.De systematiek is nadrukkelijk een proeve, mede omdat het optuigen van de systematiek gepaard gaat met interpretatie en een aantal waarden-geladen keuzen. Die zijn weliswaar met argumenten onderbouwd, en waar mogelijk met referenties naar de wetenschappelijk literatuur, maar zullen uiteindelijk gedeeld en gedragen moeten zijn door (in ieder geval) de partners binnen de UDV.

AB - In 2013 stelde de Uitvoeringsagenda Duurzame Veehouderij (UDV) vijftien ambities voor een duurzame veehouderij vast. Daarmee concretiseerden de samenwerkende partijen in de UDV het lange termijn doel van een integraal duurzame veehouderij. Maar waar staan we nu, en hoever is de veehouderij nog van die 15 ambities af, en welke bijdrage leveren bovenwettelijke initiatieven aan die ontwikkeling? In dit rapport is een eerste proeve van een Monitorings-systematiek uitgewerkt, waarmee een beeld van de vorderingen kan worden geschetst. De systematiek maakt het mogelijk de verschillende diersectoren te vergelijken, en legt de basis voor een vergelijking tussen de prestaties van bovenwettelijke initiatieven en de gangbare praktijk. In deze concept-rapportage wordt de systematiek initieel toegepast op de drie grote dierlijke sectoren (melkvee, varkens en pluimvee) en daarnaast –voor zover er data beschikbaar is– op vier bovenwettelijk initiatieven.De systematiek is nadrukkelijk een proeve, mede omdat het optuigen van de systematiek gepaard gaat met interpretatie en een aantal waarden-geladen keuzen. Die zijn weliswaar met argumenten onderbouwd, en waar mogelijk met referenties naar de wetenschappelijk literatuur, maar zullen uiteindelijk gedeeld en gedragen moeten zijn door (in ieder geval) de partners binnen de UDV.

KW - dierenwelzijn

KW - dierlijke productie

KW - melkvee

KW - varkens

KW - pluimvee

KW - huisvesting, dieren

KW - diergezondheid

KW - diergedrag

KW - animal welfare

KW - animal production

KW - dairy cattle

KW - pigs

KW - poultry

KW - animal housing

KW - animal health

KW - animal behaviour

U2 - 10.18174/423671

DO - 10.18174/423671

M3 - Report

T3 - Wageningen Livestock Research rapport

BT - Monitoring verduurzaming veehouderij 1.0 : een eerste proeve van een Monitorings-systematiek voor de 15 ambities van de Uitvoeringsagenda Duurzame Veehouderij, met initiële resultaten voor drie diersectoren en een aantal keteninitiatieven

PB - Wageningen Livestock Research

CY - Wageningen

ER -