Monitoring kabejauw- en heeklever: resultaten 2003-2009

I. Velzeboer, M. van Hoek-van Nieuwenhuizen, M.J.J. Kotterman, M.K. van der Lee, L.A.P. Hoogenboom

Research output: Book/ReportReportProfessional

Abstract

In 2003 is ten behoeve van het ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit (LNV) programma 378, “Bewaking van de kwaliteit en veiligheid van land-, tuinbouw- en visserijproducten” (momenteel programma 438, gecoördineerd door het RIKILT Instituut voor Voedselveiligheid), opgestart waarbij als onderdeel van dit programma jaarlijks gehalten van organische microverontreinigingen in kabeljauw- en heeklever worden gemeten. Dit deelonderzoek is uitgevoerd naar polychloorbifenylen (PCBs), organochloor pesticiden (OCPs) en toxafeen.
Original languageDutch
Place of PublicationIJmuiden
PublisherIMARES
Number of pages30
Publication statusPublished - 2010

Publication series

NameRapport / IMARES Wageningen UR
PublisherIMARES
No.C036/10

Keywords

  • food safety
  • food quality
  • fish
  • organic pollutants
  • polychlorinated biphenyls
  • organochlorine compounds
  • camphechlor
  • sampling

Cite this

Velzeboer, I., van Hoek-van Nieuwenhuizen, M., Kotterman, M. J. J., van der Lee, M. K., & Hoogenboom, L. A. P. (2010). Monitoring kabejauw- en heeklever: resultaten 2003-2009. (Rapport / IMARES Wageningen UR; No. C036/10). IMARES. https://edepot.wur.nl/143121