Monitoring en observatoria van voedselprijzen; Een verkenning van kosten en effecten

    Research output: Book/ReportReportProfessional

    Abstract

    Prijzenobservatoria, zoals ze in Spanje en Frankrijk zijn opgericht, zijn zeer kostbaar. Dit komt vooral door de continue, aanvullende primaire dataverzameling door overheid en bedrijfsleven.
    Original languageDutch
    Place of PublicationDen Haag
    PublisherLEI, onderdeel van Wageningen UR
    Number of pages116
    ISBN (Print)9789086156283
    Publication statusPublished - 2013

    Publication series

    NameLEI-rapport : Onderzoeksveld Markt & ketens
    PublisherLEI, onderdeel van Wageningen UR

    Keywords

    • food prices
    • monitoring
    • sustainability
    • food
    • animal welfare
    • animal production
    • price formation
    • observation
    • costs

    Cite this