Monitor duurzaam voedsel 2023: Consumentenbestedingen

    Research output: Book/ReportReportProfessional

    Abstract

    De consumentenbestedingen aan duurzaam voedsel zijn in 2023 met 14% gegroeid ten opzichte van 2022, de totale bestedingen aan voedsel met 11%. Het aandeel van duurzaam voedsel in de voedselbestedingen is ruim 19%. Inflatie (11%) en een toename in volume duurzaam voedsel van 3% en van alle voedsel van 1% spelen een belangrijke rol bij deze ontwikkelingen.
    Original languageDutch
    PublisherWageningen Economic Research
    Number of pages22
    Publication statusPublished - 2024

    Publication series

    NameWageningen Economic Research
    No.2024-110

    Cite this