Abstract
De consumentenbestedingen aan duurzaam voedsel zijn in 2023 met 14% gegroeid ten opzichte van 2022, de totale bestedingen aan voedsel met 11%. Het aandeel van duurzaam voedsel in de voedselbestedingen is ruim 19%. Inflatie (11%) en een toename in volume duurzaam voedsel van 3% en van alle voedsel van 1% spelen een belangrijke rol bij deze ontwikkelingen.
Original language | Dutch |
---|---|
Publisher | Wageningen Economic Research |
Number of pages | 22 |
Publication status | Published - 2024 |
Publication series
Name | Wageningen Economic Research |
---|---|
No. | 2024-110 |