Monitor Duurzaam Voedsel 2014 : consumentenbestedingen

Research output: Book/ReportReportProfessional

Abstract

De Monitor Duurzaam Voedsel 2014 geeft een overzicht van de consumentenbestedingen aan duurzaam voedsel1 in Nederland over het jaar 2014. De gegevens zijn gebaseerd op de omzet van producten die zijn voorzien van een keurmerk met onafhankelijke controle2 . Het gaat om de in Nederland geconsumeerde producten in de belangrijkste afzetkanalen. In dit verslag zijn de resultaten van het onderzoek weergegeven; meer informatie staat op de site van de Monitor Duurzaam Voedsel: monitorduurzaamvoedsel.nl.
Original languageDutch
Place of Publication[Den Haag]
PublisherLEI Wageningen UR
Number of pages13
Publication statusPublished - 2015

Keywords

  • sustainable development
  • food
  • consumers
  • consumer surveys
  • expenditure
  • certification
  • labelling
  • organic foods
  • monitoring

Cite this