Monetarisering in de huishouding: een historiserende beschouwing.

K. de Hoog, J. van Ophem

    Research output: Contribution to journalArticleAcademicpeer-review

    Abstract

    Verkennend en beschouwend artikel over monetarisering : vermindering van huishoudelijke taken/activiteiten door ingehuurde dienstverlening en door gebruik van huishoudelijke apparatuur en geprefabriceerd voedsel. Nagegaan wordt hoe deze strategie, gezien als element van een levensstijl, zich in de loop van de tijd ontwikkeld heeft
    Original languageDutch
    Pages (from-to)1-8
    JournalHuishoudstudies
    Volume5
    Issue number2
    Publication statusPublished - 1995

    Keywords

    • automation
    • consumer behaviour
    • efficiency
    • food
    • food purchasing
    • foods
    • history
    • home economics
    • households
    • housework
    • labour
    • lifestyle
    • management
    • mechanization
    • prices
    • productivity
    • purchasing
    • services
    • theory
    • manual work
    • organization

    Cite this