Mogelijkheden voor ondersteunende en kleinschalige horeca op agrarische bedrijven binnen bestaande regelgeving

J. Vader, H. Leneman, H. Wieringa, G. Migchels

Research output: Book/ReportReportProfessional

Abstract

Het platteland trekt steeds meer recreanten en agrarische ondernemers en hun gezinsleden spelen hierop in met onder andere campings, rondleidingen op het bedrijf, verkoop van streekproducten en kleinschalige horeca. Gemeenten kiezen ervoor om ondersteunde horeca te stimuleren omdat deze bijdraagt aan de kwaliteit van het gebied. Diverse gemeenten hebben beleid opgesteld voor ondersteunende en kleinschalige horeca met afgeleide regelgeving, bijvoorbeeld ten behoeve van detailhandel. Dit biedt veel overeenkomsten en aanknopingspunten voor horeca op agrarische bedrijven.
Original languageDutch
Place of PublicationDen Haag
PublisherLEI Wageningen UR
Number of pages24
Publication statusPublished - 2010

Publication series

NameRapport / LEI : Werkveld 4, Regionale economie en ruimtegebruik
PublisherLEI Wageningen UR

Keywords

  • rural development
  • recreation
  • rural recreation
  • entrepreneurship
  • ancillary enterprises
  • multifunctional agriculture

Projects

Helpdesk (BO-07-001-004)

van der Peet, G.

1/01/0831/12/09

Project: EZproject

Cite this

Vader, J., Leneman, H., Wieringa, H., & Migchels, G. (2010). Mogelijkheden voor ondersteunende en kleinschalige horeca op agrarische bedrijven binnen bestaande regelgeving. (Rapport / LEI : Werkveld 4, Regionale economie en ruimtegebruik). LEI Wageningen UR. https://edepot.wur.nl/51800