Mogelijkheden voor het bedwelmen van paling. Wettelijke criteria voor bedwelmen en doden van vissen onduidelijk

E. Lambooij, J.W. van de Vis, R.J. Kloosterboer, C. Pieterse

    Research output: Contribution to journalArticleProfessional

    Abstract

    In een Algemene Maatregel van Bestuur (AMVB) zijn regels gesteld over de wijze waarop dieren bedwelmd mogen worden, hetzij mechanisch, electrisch of met gas. De criteria voor deze methoden zijn onduidelijk
    Original languageDutch
    Pages (from-to)24-25
    JournalVleesindustrie
    Volume7
    Publication statusPublished - 2001

    Keywords

    • stunning
    • processing
    • death
    • mechanical methods
    • electronarcosis
    • eels
    • marine fishes
    • eel culture
    • animal welfare
    • legislation

    Cite this