@book{5d94ff1e00f9409a8f0b6152b3be540c,
title = "Mogelijkheden van indikken van melk op de boerderij = Possibilities of concentrating milk on-farm",
abstract = "Dit rapport beschrijft de mogelijkheden van het indikken van melk op de boerderij. Aan bod komen de mogelijke technieken om water uit melk te verwijderen, en alle aspecten rondom kwaliteit, verwerking, wetgeving en economische haalbaarheid.",
keywords = "indikken (bulking), melk, rauwe melk, ultrafiltratie, omgekeerde osmose, wetgeving, melkveehouderij, waterwinning, Nederland, bulking, milk, raw milk, ultrafiltration, reverse osmosis, legislation, dairy farming, water catchment, Netherlands",
author = "J.J. Poelarends and B.A. Slaghuis and {de Koning}, C.J.A.M.",
year = "2009",
language = "Nederlands",
series = "Rapport / Wageningen UR Livestock Research",
publisher = "Wageningen UR Livestock Research",
number = "282",
address = "Netherlands",
}