Mogelijkheden tot produktie van vleesbeertjes en afzet van vlees en vleesproducten hiervan

R.H.J. Scholten

    Research output: Book/ReportBookProfessional

    Original languageDutch
    Place of PublicationRosmalen
    PublisherPraktijkonderzoek varkenshouderij
    Number of pages55
    Publication statusPublished - 1994

    Publication series

    NameProefverslag / Praktijkonderzoek Varkenshouderij
    No.P1.122
    ISSN (Print)1385-3996

    Keywords

    • animal products
    • aroma
    • boars
    • flavour
    • pigmeat
    • taste
    • trade

    Cite this

    Scholten, R. H. J. (1994). Mogelijkheden tot produktie van vleesbeertjes en afzet van vlees en vleesproducten hiervan. (Proefverslag / Praktijkonderzoek Varkenshouderij; No. P1.122). Rosmalen: Praktijkonderzoek varkenshouderij.