Minder eten in de vuilnisbak

    Research output: Contribution to journalArticleProfessional

    Abstract

    Nederlandse burgers, boeren, restaurants en supermarkten gooien samen dertig tot veertig procent van het voedsel weg. Dat moet anders, vindt minister Gerda Verburg van LNV. Door minder weg te gooien komen onder meer klimaatdoelstellingen dichterbij
    Original languageDutch
    Pages (from-to)8
    JournalKennis Online
    Volume7
    Issue numbermaart
    Publication statusPublished - 2010

    Keywords

    • foods
    • wastage
    • food wastes
    • food security

    Cite this