Abstract
"Ik steek veel energie in het de groenten- en fruitsector duidelijk maken dat het heel belangrijk is om het gebruiksgemak voor de consument te vergroten", zegt Charon Zondervan van de Agrotechnology and Food Sciences Group (AFSG). "Steeds minder mensen nemen nog de tijd om een sinaasappel te schillen. Liever nemen ze een product als Knorr Vie. En de boodschap komt over. Nu wordt het tijd dat er producten komen met net zoveel voedingswaarde als echt fruit en groenten"
| Original language | Dutch |
|---|---|
| Pages (from-to) | 3 |
| Journal | Kennis Online |
| Volume | 5 |
| Issue number | dec |
| Publication status | Published - 2008 |
Keywords
- convenience foods
- health foods
- nutritive value
- fruit juices
- fruit drinks
- conservation
- nutrition and health