Microbiologische gevaren in de pluimveevleesketen: Een literatuurstudie met additionele informatie van stakeholders

Research output: Book/Report › Report › Professional

Original language	Dutch
Place of Publication	Wageningen
Publisher	Wageningen UR Food & Biobased Research
Number of pages	76
ISBN (Electronic)	9789462575165
Publication status	Published - 2015

Name	Rapport / Wageningen UR Food & Biobased Research
No.	1567

Access to Document

@book{90c3e1067a714873bd2169fef88a07ab,

title = "Microbiologische gevaren in de pluimveevleesketen: Een literatuurstudie met additionele informatie van stakeholders",

author = "{van Bokhorst-van de Veen}, Hermien and Wilma Hazeleger and {Nierop Groot}, Masja and Martijntje Vollebregt and Marcel Zwietering",

year = "2015",

language = "Dutch",

series = "Rapport / Wageningen UR Food & Biobased Research",

publisher = "Wageningen UR Food & Biobased Research",

number = "1567",

}

Wageningen : Wageningen UR Food & Biobased Research, 2015. 76 p. (Rapport / Wageningen UR Food & Biobased Research; No. 1567).

Research output: Book/Report › Report › Professional

TY - BOOK

T1 - Microbiologische gevaren in de pluimveevleesketen

T2 - Een literatuurstudie met additionele informatie van stakeholders

AU - van Bokhorst-van de Veen, Hermien

AU - Hazeleger, Wilma

AU - Nierop Groot, Masja

AU - Vollebregt, Martijntje

AU - Zwietering, Marcel

PY - 2015

Y1 - 2015

M3 - Report

T3 - Rapport / Wageningen UR Food & Biobased Research

BT - Microbiologische gevaren in de pluimveevleesketen

PB - Wageningen UR Food & Biobased Research

CY - Wageningen

ER -