Methoden der Qualitaetsbeurteilung bei Kartoffeln fuer den menschlichen Konsum

F.A. Winiger, J.W. Ludwig

Research output: Book/Report › Report › Professional

Name	Publikatie / Instituut voor Bewaring en Verwerking van Landbouwprodukten
No.	281

Cite this

@book{f9997a63c7f84a3baf6bc4476dba54b0,

title = "Methoden der Qualitaetsbeurteilung bei Kartoffeln fuer den menschlichen Konsum",

author = "F.A. Winiger and J.W. Ludwig",

note = "Overdr.: Potato research vol. 17 (1974): 434-465",

year = "1975",

language = "German",

series = "Publikatie / Instituut voor Bewaring en Verwerking van Landbouwprodukten",

publisher = "IBVL",

number = "281",

}

TY - BOOK

T1 - Methoden der Qualitaetsbeurteilung bei Kartoffeln fuer den menschlichen Konsum

AU - Winiger, F.A.

AU - Ludwig, J.W.

N1 - Overdr.: Potato research vol. 17 (1974): 434-465

PY - 1975

Y1 - 1975

M3 - Report

T3 - Publikatie / Instituut voor Bewaring en Verwerking van Landbouwprodukten

BT - Methoden der Qualitaetsbeurteilung bei Kartoffeln fuer den menschlichen Konsum

PB - IBVL

CY - Wageningen

ER -